giovedì 26 settembre 2013

Biscotti allo yogurt.


Impasto pronto per essere inserito nella tasca da pasticcere.



Biscotti da infornare...



...pronti da mangiare! :)

Ingredienti:
  • 250 gr di farina
  • 250 gr di yogurt bianco intero senza zuccheri aggiunti
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • vaniglia (in bacchetta)
Come procedere...

Servendosi di una spatola mescolare lo yogurt con lo zucchero, quindi aggiungere la farina setacciata con il lievito, un po' di vaniglia e mescolare con cura fino ad ottenere un bel composto omogeneo.

Servendosi di una tasca da pasticcere, dare forma ai biscotti direttamente sulla teglia rivestita con carta da forno.

Infornare a 180° per circa 20 minuti.

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